Dépaysement au menu avec nos recettes de cuisine cambodgienne

Name: Dépaysement au menu avec nos recettes de cuisine cambodgienne
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Cuisine: cuisine cambodgienne

Au Cambodge, le riz est la céréale de base. Photo par pisethnika

La cuisine cambodgienne ou cuisine khmère est une cuisine riche en plats authentiques et traditionnels. Particulièrement diversifiée et délicieusement parfumée, elle offre une multitude de recettes aux influences indiennes, vietnamiennes, thaïlandaises, chinoises et françaises.

Faites connaissance sans plus attendre avec les célèbres boeuf Loc Lac, amok trei ou encore kroeung qui sauront séduire vos papilles et celles de vos invités.

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Nouveautés : des recettes de cuisine cambodgienne et de gaufres qui changent !

Gaufres cambodgiennes riz-coco

Bulle

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de saint-valentin pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

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Gaufres du Nord-Pas-de-Calais

Isabelle

Ces gaufres levées sont très légères et croquantes, dégustées tièdes c'est un régal. Vu le peu de sucre dans la pâte elles doivent être absolument accompagnées d'une garniture (confiture, pâte à tartiner) au goût de chacun. Le chef conseille de les saupoudrer de sucre glace et de les faire caraméliser sous le grill du four.